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Nos produits

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nouveau Duo de foie

Ingrédients : Foie gras de canard et foie de dinde rouge des Ardennes, se sert frais sur du pain frais croustillant en mignardise pour vos apéritifs .180g — 9.20 €

prod-delice de dinde rouge 180g

Délice de dinde rouge des Ardennes

Ingrédients : 95% de viande de dinde et 5% de graisse de canard,se sert frais sur du pain frais croustillant en mignardise pour vos apéritifs, mais aussi en entré avec une salade,

180g — 5.50€-  320g– 8.00€

prod-terrine de dinde rouge 350g

Terrine de dinde rouge des Ardennes :

Ingrédients : 60 à 70%de viande de dinde,30% Épaule et gorge de porc,Œufs sel poivre,

Idéal pour accompagner une salade

  • 180g —5.00€, 320g —7.30€

prod- dinde au marc de champagne 180g

Terrine de dinde rouge des Ardennes au marc de champagne :

Ingrédients : 60 à 70%de viande de dinde,30%Épaule et gorge de porc, 0.5% de marc de champagne,Œufs sel poivre.

Idéal pour accompagner une salade,180g —5.30€

prod-terrine au genievre180g

Terrine de dinde rouge des Ardennes au genièvre :

Ingrédients :  60 à 70%de viande de dinde, 30% Épaule et gorge de porc,, 0.5% d’eau de vie de baie de genévrier, Œufs sel poivre.

Idéal pour accompagner une salade, 180g– 5.30€

 

prod-terrine de campagne 180g

Terrine de campagne de dinde rouge des Ardennes

Ingrédients :  30%de foie de dinde, Maigre et gras de porc, Œufs sel poivre.

Se sert sur du pain grillé, sur une tranche de pomme acidulé, dans une cuillère à cocktail avec une pointe de confit de cidre ou de miel d’acacia, 180g — 4.70€

prod-gesiers confits

Gésiers confits de dinde rouge des Ardennes 

Ingrédients : Gésiers de dinde rouge des Ardennes, 40 % gras de canard, assaisonnement. 320g– 8.40€

prod- dinde rouge sauce ardennaise 700g

Plat cuisiné de dinde rouge des Ardennes sauce Ardennaise 

Ingrédients : Dinde rouge des Ardennes 80% Sauce 20 %
(Champignons, lardons, crème fraîche, vin blanc, farine, beurre, carotte, assaisonnement).

  • 320g —8.20€- 700g —13.90€

Plat cuisiné de dinde rouge des Ardennes sauce Morille

Ingrédients : 80% Dinde rouge des Ardennes , 30g de morilles 20% Sauce, bouillon, crème, vin blanc, farine, beurre, sel, assaisonnement.

700g–16.10 €

prod- dinde rouge en gelee biere margoulette 440g

Dinde en gelée nature ou à la bière artisanale « la margoulette » 

Ingrédients :  85% dinde rouge, bouillon, vin blanc 10% vol, bière 6% vol, cognac 40% vol, sel, vinaigre, aromates, épices, trace de houblon. 400g à 8.40€

 

Dinderouge

les fêtes de fin d’année approchent pensez à la dinde rouge.

pensez à la commander

Dinde Rouge prête à cuire,

2.8kg/3.20kg (8/10 pers), –  15.50€/kg

possibilité d’avoir des morceaux, filets, gigues, ou dinde découpée,

possibilité d’expédition des produits dans toute la France,  commander les  sur le site ladinderouge @gmail.com , nous vous les enverrons sous huitaine

conception : plom-grafik